Matériel

Le matériel, les ustensiles et l’équipement requis par une recette se déclarent via le symbole #.

Déclaration de base

À l’instar d’un @ingrédient, si le nom du #matériel tient en un seul mot et que vous n’en réclamez qu’un exemplaire, les accolades {} sont facultatives.

Faire chauffer la #poêle.

Si le nom contient des espaces ou si vous souhaitez spécifier une quantité, vous devez utiliser des accolades {}.

Prendre une #plaque de cuisson{}.

Quantités vs dimensions

Contrairement à un @ingrédient (qui encaisse des unités complexes comme des grammes ou des tasses), le #matériel impose une séparation syntaxique stricte entre sa quantité et sa description physique.

1. Quantité (nombre entier)

Les accolades {} sont strictement réservées au nombre d’ustensiles nécessaires. Il doit impérativement s’agir d’un entier.

#poêle              // Vaut 1 poêle par défaut
#ramequins{4}       // 4 ramequins

2. Dimensions et matériaux

Pour préciser la taille, les dimensions, le matériau ou tout autre qualificatif du #matériel, utilisez les parenthèses ().

#poêle(20cm)                        // 1 poêle, de taille 20cm
#plaque de cuisson{2}(antiadhésive) // 2 plaques de cuisson, antiadhésives

Attention

Ne mettez pas les dimensions à l’intérieur des accolades de quantité (ex : ❌ #poêle{20cm}). Gram attend un entier strict à l’intérieur de {}. Utilisez plutôt des parenthèses : ✅ #poêle(20cm).

Ajustement selon les portions

Contrairement à un @ingrédient dont les quantités sont par défaut proportionnelles au nombre de portions, l’adaptation du #matériel lors d’un changement de portions dépend de la façon dont sa quantité a été formulée :

Forme	Exemple	Type	Comportement lors de l’ajustement
Sans quantité	#poêle	Fixe	Ne varie pas avec les portions.
Avec quantité	#poêle{1} ou #ramequins{4}	Évolutif	Doubler la recette demandera 2 poêles ou 8 ramequins.
Fixe Explicite	#=poêle{2}	Fixe	Même si vous doublez la recette, elle ne demandera toujours que 2 poêles.

Modificateurs et syntaxe avancée

Le #matériel prend en charge un grand nombre des fonctionnalités de syntaxe avancée des @ingrédients. Pour une explication détaillée de ces concepts, référez-vous à la documentation sur les Ingrédients.

Modificateurs

Vous pouvez utiliser les modificateurs Optionnel (?), Masqué (-), Fixe (=), et Référence (&) sur le #matériel.

Utiliser un #?wok si vous en avez un, sinon une #-grande poêle conviendra.

Retourner au #&wok pour terminer la sauce.

Alias de composant (renommage)

Vous pouvez renommer un #matériel pour l’affichage en utilisant l’opérateur :.

Utiliser la #poêle en fonte:poêle{}.

Alternatives

Vous pouvez définir des alternatives acceptables en utilisant l’opérateur pipe |.

Cuire dans une #poêle|#wok.